赤猫夢

お仕事忙しいです。
お仕事が有る事を感謝しなければ
いけない時代になってきましたが
忙しすぎるのもどうかと。

さてさて、今晩の献立は

二晩続けてのさつまいも入り
「クリームシチュー」
鶏肉、ウィンナーソーセージ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ
そう言えば今朝も食べました。

「麻婆豆腐風豚肉コチュジャン炒め」
昨晩の豚肉、白菜、えのきだけのピリ辛炒めに
豆腐と豆板醤を加えて麻婆豆腐風に
豆腐が入ったので辛さが多少やわらぎました。

食後のデザートは
米屋の「粒あんどら焼」

はは、
どら焼きさえいただければ不平は一切申しません。

2009.01.28 | Comments(0) | Trackback(0)

今日はお仕事が忙しくて昼食を食べたのが
夕方の5時過ぎ。
食生活のリズムが大幅に狂いました。
昼食後のお昼寝もありませんでしたしね。

さてさて、今晩の献立は

「クリームシチュー」
鶏肉、ウィンナーソーセージ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ
ここまでは普通ですが、これに
さつまいも
さつまいもは食べた時に甘みがあって味にアクセントが。
お奨めと言えるかは疑問です。
面白い味という評価になりますね。

「豚肉コチュジャン炒め」
豚肉、白菜、えのきだけ
辛味が効きすぎて口から火を吹きました。

食後のデザートは
「小倉羊羹」
厚切りをふた切れ。

はは、
辛い物と甘い物、最後は渋いお茶でしめました。

2009.01.27 | Comments(0) | Trackback(0)

今日も帰るのが遅くなりました。
今週も忙しくなりそうな気配です。

さて今晩の献立は

「焼き餃子」
スーパーの惣菜コーナーの一品

「コロッケ」
こちらもスーパーの惣菜コーナーの一品

「野菜の煮物」
これは昨日の献立の残り物

今日は出来合い簡単メニューとなりました。

はは、
おまけでお茶を飲みながらするめをかじってます。

2009.01.26 | Comments(0) | Trackback(0)

今日は、良いお天気の一日でした。
風もなくお布団干しに最適な日和。
お布団を干せる限り干しました。

さて今日の献立は

朝食は
「ウィンナーエッグ」
目玉焼き＋ウィンナーソーセージ
「野菜煮物」
大根、人参、昆布、蒲鉾

小腹が空いたので
木村屋「あん入り米粉むしパン」
この蒸しパンは「かるかん」のようで
美味しかったです。

昼食は
「天ぷら肉うどん」
肉、昆布、マルちゃん えび天ぷら


さて今晩の献立は
「おいなりさん」
「天ぷら肉うどん」

はは、
おまけは今晩もピーナッツとするめです。

2009.01.25 | Comments(0) | Trackback(0)

お天気がすっきりしませんね。
今日は一日曇り空でした。
洗濯物も乾ききらなかったので、お部屋で再乾燥。
明日は青空が見たいです。

朝食は
「白菜のクリーム煮」
「玉子焼き」
「野菜のお味噌汁」

昼食は
「おにぎり」
明星の「ガンバレ！受験生　もちっ！とワンタン麺」
桜色ワンタンの入った塩とんこつスープのワンタン麺

さて、今晩の献立は
「鶏肉のステーキ」
雑魚を炒ってお肉の上にトッピング。
温野菜も一緒にトッピングです。
味付けは佃煮のように甘辛醤油味。
「野菜のお味噌汁」

食後のデザートは
「ダージリン紅茶風味のクッキー」

はは、
おまけで「するめ」と「ピーナッツ」をつまんでます。

2009.01.24 | Comments(0) | Trackback(0)

午前中は雨でした。
冷え込みはそれほどでもなかったです。
大寒に入ってから冷え込んだ日が少ないような。


さて今晩の献立はお野菜が中心でした。

「長ねぎ豚肉巻きのフライ」
長ねぎを豚ばら肉で巻いてフライに揚げた一品
一口食べた時はたまねぎのフライかと思いましたが
太めの長ねぎでした。
長ねぎのフライも美味しいですね。

「白菜のクリーム煮」
白菜、しいたけ、鶏肉

「野菜のお味噌汁」
大根、しいたけ、さつま芋

食後のデザートは
「フルーツタルト」

はは、
おまけで、お茶を飲みながらするめを齧ってます。

2009.01.23 | Comments(0) | Trackback(0)

今日は一日雨のお天気でした。
乾燥してからから状態でしたので
ちょっとしたお湿りにはなったかも。

さて今晩の献立は

「マルシンハンバーグ」
昔から変わらぬこの味はすでに伝説ですね。

そして、小鉢が二品

「海鮮サラダ」
鮭のお刺身、わかめ、たまねぎ、大根、三葉
青じそドレッシング

「切り干し大根」
切り干し大根、油揚げ

お赤飯も食べました。

そして食後のデザートは「和菓子」を一つ
小豆あんで作った玉の周りを
抹茶あんでモンブランのように飾ったお菓子

見た目も味もGoodでした。

はは、
実はもうひとつあったので完食したかったのですが
我慢いたしました。

2009.01.22 | Comments(0) | Trackback(0)

オバマ大統領就任。
これからの世界の動きに変化が出るのでしょうね。
良い方向に向かって欲しいものです。

さて、今晩の献立はというと
「鮭の切り身」焼き。
鮭の切り身がしばらくの間
我が家の朝晩食卓を賑わしそうな感じ。

「メンチカツ」
ちょっと小さめを一つつまみました。

「切り干し大根」
こちらはしっかりと山盛りです。

食後のデザートは
「一口あんドーナツ」をひとつ

はは、
体重が増加気味なのでちょっと我慢かな。

2009.01.21 | Comments(0) | Trackback(0)

足首から太ももまでがとっても痒い。

乾燥肌の上、毛穴が詰まって鳥肌のように
ポツポツ盛り上がった状態になってます。
乾燥発疹って症状があるのかな。
ここ3年程この症状に悩まされております。
化繊の靴下が肌に良くないのかもしれません。

さて、
今晩の献立は「旬鮮花ちらし鮨」
スーパーの惣菜寿司コーナーのパック寿司です。
赤札で20%引きになってました。
「鮭」「海老」「いくら」と「錦糸卵」
見た目が華やかで味も美味しかったです。

それと「千切りハム入り＋ネギ＋たぬきうどん」
ハムとうどんの組み合わせは思い付からかったですが
食べてみると美味しいです。
ならばラーメンスープ＋うどんも美味しいかも。

はは、
試す価値はあるかもしれません。

おっと、
今晩のデザートはあられ少々でした。

2009.01.20 | Comments(0) | Trackback(0)

今日はお日様の顔が見られませんでした。
ぶ厚い雲が空を覆い、今にも降り出しそうなお天気。
今夜からは雨になるそうです。

さて本日の献立は

朝は「味噌野菜炒め」「つくね鍋味噌汁」

小腹が空いたので「クリームパン」

お昼は「月見たぬきうどん」
揚げ玉と生卵とナガネギ入り

小腹が空いたので「ぜんざい」
お汁粉が煮詰まってぜんざいとなりました。

そして今晩の献立は「ハムカツ」
ハムを厚切りにしたので見た目はコロッケ風
小鉢は「きんぴらニンジンピーマン」
お味噌汁は「つくね鍋味噌汁」

手間をなるべく省いた省手間メニューです。

うぅ、
今日も食後のデザートは省デザとなりました。

2009.01.18 | Comments(0) | Trackback(0)