赤猫夢

今日はポカポカお天気でした。
お布団をしっかり干してフカフカに。
洗濯物もホカホカに乾きましたよ。

さて今日の献立はというと

朝は「つくね鍋」

小腹が減ったところで「お汁粉」

昼は「カレーライス」と「焼きおにぎり」

3時のおやつに「メープルシュガーパン」

再び小腹が減ったので再び「お汁粉」

そして今晩の献立は

「味噌野菜炒め」
キャベツ、ピーマン、焼き竹輪、豚肉を
味噌で炒めた一品

「つくね鍋にお味噌を加えてお味噌汁」

はは、
お汁粉を食べ過ぎたのでデザートは中止となりました。

2009.01.17 | Comments(0) | Trackback(0)

寒ぶぃ。
お布団から這い出すのが辛い毎朝です。
お布団の中が暖かいから尚更なのですが。

さて、今晩の献立は

「モツ味噌焼き」
モツと味噌の組み合わせというと煮込みが定番ですが、
味噌で味付けしたモツをフライパンで焼いた焼モツです。

「つくね鍋(寄せ鍋)」
つくね団子、お豆腐、大根、長ねぎ、えのきだけ

今日は豪華二本立てのメニューでした。
ならば食後のデザートも豪華二本立て。

鏡開きに作った「お汁粉」と「苺」

はは、
お茶を飲みながら幸福感に酔いしれてます。

2009.01.16 | Comments(0) | Trackback(0)

今日は少し早く帰れました。
うぅ、嬉しい！

さた今晩の献立は
「豆腐のふわふわ揚げ」

「豆腐のふわふわ揚げ」は最近我が家の食卓に
登場していたのですが名前が分からなかった。

生揚げ、がんもどき、のハーフのような感じで
味はさつま揚げ風。

「豆腐のふわふわ揚げ」をネットで調べると
豆腐を崩して卵と片栗粉、好みの具を加えて
油で揚げるそうです。

最近お気に入りの一品です。

これと「こんにゃく」の小鉢と
「大根のお味噌汁」

本日は和風のメニューとなりました。

はは、
食後の甘味も和風で「たい焼き」と「お茶」でしたよ。

2009.01.15 | Comments(0) | Trackback(0)

今日午前中は小春日和で布団干し。
午後から電車で１時間ほど乗って実家まで行くと
なんとみぞれ。
実家で3時間ほど会食をしている内に
お天気は晴れたのですが
今度は北風が吹き荒れてました。
我が家に戻ると雨の降った形跡はどこにもなし。
うぅ・・、
訳の分からない天気だ。

さて今日の献立は

朝「カレーライス」
昼「カレーライス」

実家で会食
「おでん」「たくあん」で一杯飲みました。
おでんは、「牛スジ」が入っていて私好み。

お寿司の巻物を出前で頼んで早めの夕食に。
「かっぱ巻き」「鉄火巻き」「イカ巻き」
「あなご巻き」

甘味は
「ミニたい焼き(5cm位)」「大福」

お腹がはち切れる寸前でドクターストップ

はは、
我が家での晩ご飯は抜きといたしました。

2009.01.12 | Comments(0) | Trackback(0)

今日の朝食は
「ハムカツ」

お昼は
「チャーシュー・ネギ・タンメン」

おやつは
必殺の「蒸かし芋」これが美味しい。
素材の甘みだけで勝負です。
でも食べ過ぎには注意ですね。
Pu～♪

今晩の献立は
「カレーライス」

さてと妖怪「小豆洗い」に変身。
今晩のデザートを作らないとね。

はは、
鏡開きでお汁粉だぁ。

2009.01.11 | Comments(0) | Trackback(0)

今日はお休みでした。

昨晩は爆睡でした。
一週間激務でしたので。
目が覚めた時はすでに10時前。
もう少し寝ていたかったというのが実感です。

朝食は
チャーシューエッグ（ハムエッグ）
昼食は
チャーシュー・ネギ・タんメン
お正月のおせち用のチャーシューが大活躍でした。

そして夕方に一時間ほどうたた寝を


さて、今晩の献立は「巻き寿司」でした。
「太巻き」「かんぴょう巻き」「かっぱ巻き」「鉄火巻き」

これに「メンチカツ」と「さつま芋のお味噌汁」

お楽しみの食後のデザートは「どら焼き」

はは、
これで一週間の疲れが吹き飛びましたよ。

2009.01.10 | Comments(0) | Trackback(0)

お正月休みも今日でおしまいです。
メールをチェックしたりレポートを書いたりで
大仕事半分の一日でした

明日からのお仕事に向けて体調の調整も

お正月の間中運動不足になっていたので
１時間ほどお散歩をして、
寝不足解消のため
３時間ほどお昼寝も

これで激務に耐える体調に戻ったかも。

さて、今晩の献立は
「まぐろのお刺身」となりました。
これは息子の好物です。
息子が帰っているので納得。

そういえば、私はお餅ばかり食べてましたが、
息子は色々なご馳走を食べていたなぁ・・。

もう一品は「揚げだし豆腐」
久しぶりのメニューです。
これも息子の好物だったような。

そして「豚汁」
これもこれも息子の好物だぁ。

食後のデザートは「大福」

はは、
これは私の大好物ですぅ。

2009.01.04 | Comments(0) | Trackback(0)

正月三が日も今日でおしまい。
明日はお仕事開始のために
ウォーミングアップをしないといけないな。

さて今日の献立は

朝は「お雑煮」と「おせち料理」
お昼が「カップラーメン」でした。

今日はお家の中でゴロゴロしてたので
お腹があまり空きませんでした。


さて晩ご飯の献立は、「寄席なべ」になりました。
鍋の具は、鶏肉、鱈、お豆腐、大根、白菜、えのきだけ、長ねぎ

そして「炊き込みごはん」も
人参、油揚げ、昆布、鶏肉

どちらも美味しかったですよ。

はは、
今日はお酒無しで過ごしましたよ。

2009.01.03 | Comments(0) | Trackback(0)

今日の献立は

朝が「お雑煮」と「コロッケ」
昼は「お雑煮」と「お餅の磯辺焼き」
お餅をいやというほど沢山食べましたぁ。

そこで、今晩の夕食は
フライングガーデンに行くことにしました。

お奨めメニューの「爆弾ハンバーグ」270gも魅力でしたが
「ミックスグリル」を食べることにしました。

チキンのステーキ
ポークのフランクフルト
ビーフのハンバーグ
三種類のお肉がの味が楽しめるメニューです。

和食セットの「ご飯」と「お味噌汁」と「お新香」が
美味しかったです。

はは、
お腹がパンパンになったのでデザートはあきらめましたよ。

2009.01.02 | Comments(0) | Trackback(0)

今朝、初詣に行きました。

市内にある神社で車で15程で行ける場所です。

毎年駐車場待ちで30分以上かかるのですが
2日の10:00頃は意外と空いており
10分程の待ち時間で駐車できました。

今年も家族全員の今年の健康を祈りました。
（美味しい物を美味しく食べられる事も）

はは、
帰りの参道、屋台で今川焼きを買って食べましたよ。

2009.01.02 | Comments(0) | Trackback(0)